“生鲜灯”对于我们来说其实并不陌生，我们每天要逛的菜市场，经常去的超市，到处都有生鲜灯的身影。它的存在就是通过调整光照颜色美化食品的色泽和新鲜度，让食品瞬间变得光鲜亮丽，在一定程度上影响了消费者对产品新鲜度的辨识，容易误导消费者购买到不新鲜的食品，存在食品安全隐患。

10月9日-12日，宣州区检察院第四检察部干警邀请“益心为公”志愿者对宣州区辖区内的生鲜超市、农贸市场进行走访调查，随机选取生鲜摊位，通过目测光源色差并拍照、利用便携式光谱分析仪现场抽检、调查问卷等方式，发现多个商家在肉类等生鲜区域使用不同颜色的“生鲜灯”，经检测，均存在显色指数低于国家标准的问题。

在一家猪肉铺店里，店主将一块猪肉从“生鲜灯”的照耀下拿到门外进行对比，肉眼可见，“生鲜灯”下的猪肉颜色红润，极易掩盖肉类的瑕疵，带着明显的“美颜”效果。“当前菜市场使用的‘生鲜灯’大多是LED类灯，在灯光的‘美颜’下，摆在摊位上的肉类和蔬菜色泽就会‘失真’。”办案检察官介绍，此前，我国法律没有对使用“生鲜灯”出台禁止性规定，判断商家是否欺骗消费者的关键，是其所售卖的商品质量是否合格，因此尽管“生鲜灯”让一些消费者感到上当受骗，也只能不了了之。但根据《建筑照明设计标准》，农贸市场照明标准值中的显色指数不应低于80。

办案检察官认为，农贸市场肉类经营者使用显色指数低的“生鲜灯”，影响消费者的色觉感官，误导消费者购买不新鲜的肉类产品，存在食品安全隐患。

食品安全关乎民生。宣州区检察院拟向相关职能部门制发检察建议，督促其依法履行职责，及时开展整改工作，堵塞监管漏洞，严把食品安全关，保障群众健康安全。同时加大对经营者的宣传工作，强化经营者的诚信经营意识，从而消除商家滥用“生鲜灯”行为，去掉“美颜滤镜”，让食物回归本来面貌，让消费者明明白白地消费，切实保障消费者合法权益。